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【臥龍的酒場】・軽佻浮薄・種々雑多

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2008.02.23 Saturday

やまや　博多名物もつなべ

author : 臥龍

やまや　博多名物もつなべ（2～3人前）「ピリッ辛みそ味」
■原材料名：牛もつ味付け：牛小腸、醤油、水飴(原材料の一部に小麦を含む)スープ：味噌、発酵調味料、食塩、にんにく、唐辛子、鰹節エキス、野菜エキス、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、鶏肉を含む)別途具材：にんにく、唐辛子
■保存方法：常温6ヶ月　■製造者：やまやコミュニケーションズ

弟からの九州土産に入っていた

『こぶくろ』や『ハツ』などを別に購入し、下茹でして投入

ボリューム・アップした本場の『もつなべ』・・・・激うまである

辛いのが苦手なので・・・・唐辛子は入れない

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